Author: Team Avaantar

कामिनी व्यवहारे भारतात आमटीचे नानाविध प्रकार आहेत. वेगवेगळ्या डाळींची तसेच मिक्स डाळींचीही ही आमटी केली जाते. चवीतही फरक असतो. डोक्यावर टाळूला घाम येईल अशा काही झणझणीत असतात. या डाळींची लज्जत आणखी वाढविण्यासाठी त्यात काही पदार्थही घातले जातात. काहीवेळेस कणकेच्या वड्या (डाळ ढोकळी) तर, काहीवेळेस बेसनाचे गोळे (गोळ्यांची आमटी) घातल्याने त्याचे स्वरुप बदलते आणि वेगळाच स्वाद येतो. साहित्य हेही वाचा – Recipe : केळफुलाचे वडे ट्राय केले आहेत का? कृती हेही वाचा – Recipe : खमंग कोबी, मटार वडी (पानगा) एकूण कालावधी पुरवठा संख्या – 3 ते 4 जणांसाठी तुमच्याही रुचकर आणि वैशिष्ट्यपूर्ण रेसिपी असतील तर, त्या तुम्ही ‘अवांतर’साठी देऊ शकता. avaantar.recipe@gmail.com…

डॉ. विवेक वैद्य दुपारी बातम्या बघताना “लोकलच्या दरवाज्यात स्टंट करणाऱ्या तरूणाचा मृत्यू” ही बातमी तिने पाहिली आणि ती अस्वस्थ झाली. आपला मुलगा लोकलने कॉलेजला जातो आणि त्याच्याबरोबर असणारे काही मित्र थोडे आगाऊ आहेत, हे तिला माहिrत होते. त्यांच्या नादाला लागून हाही काही नसते उपद्व्याप तर करत नसेल? ती त्याच्या वाटेकडे डोळे लावून बसली. तब्बल अर्धा तास उशिराने तो आला तोपर्यत हिचा जीवात जीव नव्हता. थोडा वेळ गेल्यावर सहज विचारते असे दाखवत ती म्हणाली, “का रे, तुझे मित्रबित्र नाही ना काही स्टंट करत लोकलमध्ये?” “नाही गं. मी तर त्यांना लोकलच्या दरवाज्यातही उभ राहू देत नाही. घरी आई वाट पहात असते ना…

सार्थ ज्ञानेश्वरी अध्याय नववा एऱ्हवीं संकल्पाचिये सांजवेळे । नावेक तिमिरेजती बुद्धीचे डोळे । म्हणोनि अखंडित परि झांवळें । भूतभिन्न ऐसें देखें ॥72॥ तेचि संकल्पाची सांज जैं लोपे । तैं अखंडितचि आहे स्वरुपें । जैसें शंका जातखेंवो लोपे । सापपण माळेचें ॥73॥ एऱ्हवीं तरी भूमीआंतूनि स्वयंभ । काय घडेयागाडगेयांचे निघती कोंभ । परि ते कुलालमतीचे गर्भ । उमटले कीं ॥74॥ नातरी सागरींचां पाणीं । काय तंरगाचिया आहाती खाणी । ते अवांतर करणी । वारियाची नव्हे ॥75॥ पाहें पां कापसाचां पोटीं । काय कापडाची होती पेटी । तो वेढितयाचिया दिठी । कापड जाहला ॥76॥ जरी सोनें लेणें होऊनि घडे । तरी तयाचें…

दर्शन कुलकर्णी वेद कन्सल्टन्सी / 9987433660 आजचे राशीभविष्य मेष – आज कामाच्या ठिकाणी किंवा ऑफिसमध्ये काही नवीन जबाबदाऱ्या दिल्या जाऊ शकतात. वरिष्ठांकडून पूर्ण पाठिंबा मिळेल. या काळात, सर्जनशील कामात तुमची आवड वाढेल. संततीकडून एखादी चांगली बातमी ऐकू येईल. तुमच्या मुलाच्या किंवा मुलीच्या लग्नाबाबतची बोलणी अंतिम टप्प्यात येऊ शकतात. वृषभ – तुमच्या राशीचा अधिपती शुक्र हा महत्वाकांक्षी आहे. शुक्र सांसारिक सुखांचे प्रतिनिधित्व करतो. त्यामुळे आज आवश्यक गृहोपयोगी वस्तू खरेदी करण्यात वेळ घालवाल. अर्थात, या काळात कुटुंबातील ज्येष्ठ सदस्यांशी वाद घालणे टाळा. त्यांचा सल्ला तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरेल. आरोग्याची काळजी घ्या. योग किंवा ध्यानधारणा उपयुक्त ठरेल. मिथुन – आज अनेक कामांमध्ये तुम्हाला शुभ…

ॲड. कृष्णा पाटील परवा बाप्या म्हणजेच बापूच्या लग्नाची बैठक सुरू होती. मुलीला मुलगा पसंत पडला होता. मुलाला मुलगी पसंत पडली होती. सर्व बघाबघी झाली होती. आता लग्न ठरवण्याचा कार्यक्रम सुरू होता. मुलीचं स्थळ बाप्याच्या मामानेच आणलं होतं. मामाच्या सगळीकडे ओळखी, त्याच्यामुळेच स्थळ चालून आलं होतं. मामा लग्नाला मध्यस्थी होता. बाप्याच्या भावकीतली चार माणसं गोळा झाली होती. मुलीकडील चार-पाच माणसे आली होती. बाप्याच्या घरात लग्नाची बोलणी सुरू होती… देण्या-घेण्याचा विषय निघाला. बाप्याचा मामा मुलीकडच्या लोकांना म्हणाला, “तुम्हाला जेवढं शक्य असंल तेवढं करा. आमची कोणतीही सक्ती नाही.” मुलीकडचे लोक म्हणाले, “आम्ही मुलगी आणि नारळ देणार. आमची परिस्थिती नाही, हे तुम्हाला अगोदर सांगितलेलं…

प्रणाली मंगेश महाशब्दे आज वाड्यात खूप गडबड होती. शेजारच्या सुमाची मंगळागौर होती. मग काय विचारता सगळ्यांच्या उत्साहाला उधाण आले होते. वाड्यामध्ये तुमचे आमचे असे काही नसते, त्यामुळे ही मंगळागौर सगळ्यांच्याच घरचा सोहळा होता. सकाळी सगळेजण आवरून पूजेच्या, स्वयंपाकाच्या तयारीला लागले. नुकतेच लग्न झालेली सुमा तिच्या नवऱ्याबरोबर पूजेला बसली होती. तिच्या दोन-तीन मैत्रिणी आणि वाड्यातील नवीन सूना अशा छान पाच-सहा जणी सुमाबरोबर पूजेसाठी बसल्या होत्या. यथासांग पूजा पार पडली. उखाणे घेत, एकमेकांना घास भरवत सगळ्यांची जेवणं झाली. संध्याकाळच्या कार्यक्रमाची आठवण करून देत सगळेजण घरी गेले. संध्याकाळी सगळेजण वाड्याच्या मधल्या चौकात जमा झाले. तसेतर मंगळागौरीचे खेळ हा बायकांचा कार्यक्रम… पण आमच्या वाड्यात…

प्रणाली वैद्य भाग – 11 शांताबाईंनी एक खोल श्वास घेतला आणि सुमित्रा आजीकडे पाहून हलकं हसल्या, “मी येईन तुमच्यासोबत. पण एक अट आहे — तिथे मला आराध्यालाही न्यायचंय.” सुमित्रा आजी क्षणभर स्तब्ध झाल्या, आणि मग त्यांच्या चेहऱ्यावर विलक्षण समाधानाचं हसू उमटलं… “तिला न्यायचंच… अग मीच म्हणणार होते आराध्याला सोबत घेऊन चल… माझ्या मनातलं तुझ्या तोंडी आलं. मलाच खूपच आनंद झाला हे ऐकून. अगदीच योग्य जागा आहे तिच्यासाठी.” हे बोलताना त्यांच्या नजरेत काहीतरी जाणून असल्यासारखा एक भाव होता… आज घरात एक वेगळंच शांत, पवित्र वातावरण निर्माण झालं होतं… सुमित्रा मावशींच्या ओजस्वी आवाजात आणि त्यांच्या शब्दांमधून उमटणाऱ्या श्रद्धेमुळे घरातल्या प्रत्येकालाच एक अनामिक…

माधवी जोशी माहुलकर भाग – 2 संध्याकाळ झाली तरी नानासाहेब अजूनही हॉलमध्ये खुर्चीवरच बसून होते. सुमतीच्या या अवस्थेला ते स्वतःला जबाबदार मानत होते. त्यांच्या लाडक्या सुमतीला त्यांना या अवस्थेत पाहवले जाणार नव्हते. त्यांच्या डोळ्यांच्या कडा पाणावल्या होत्या. मनाशी काहीतरी निर्धार करून ते उठले आणि बाहेर बगीच्यात आले. सुमतीनेच लावलेली झाडे फुलांच्या भाराने वाकली होती. त्यातील मोगऱ्याच्या काही कळ्या त्यांनी काढून आपल्या ओंजळीत घेतल्या आणि ते सुमतीताईंच्या खोलीत आले. त्या कळ्यांना त्यांनी सुमतीताईंच्या उशाशी ठेवले आणि ते सुमतीताईंच्या उठण्याची वाट पाहू लागले. अर्ध्या तासाने सुमतीताई उठल्या त्या मोगऱ्याचा सुवास आला म्हणूनच. त्यांना आपल्या उशाशी ती मोगऱ्याची फुलं दिसताच त्या आनंदल्या, “अहो,…

सार्थ ज्ञानेश्वरी अध्याय नववा एऱ्हवीं मी तरी कैसा । मुखाप्रतिं भानु कां जैसा । कहीं नसे न दिसे ऐसा । वाणीचा नव्हें ॥63॥ मया ततमिदं सर्वं जगदव्यक्तमूर्तिना । मत्स्थानि सर्वभूतानि न चाहं तेष्ववस्थित: ॥4॥ माझेया विस्तारलेपणाचेनि नांवें । हे जगचि नोहे आघवें । जैसें दूध मुरालें स्वभावें । तरि तेंचि दहीं ॥64॥ कां बीजचि जाहलें तरु । अथवा भांगारचि अळंकारु । तैसा मज एकाचा विस्तारु । तें हें जग ॥65॥ हें अव्यक्तपणें थिजलें । तेंचि मग विश्वाकारें वोथिजलें । तैसें अमूर्तमूर्ति मियां विस्तारलें । त्रैलोक्य जाणें ॥66॥ महदादि देहांतें । इयें अशेषेंही भूतें । परि माझां ठायीं बिंबते । जैसें जळीं…

दर्शन कुलकर्णी वेद कन्सल्टन्सी / 9987433660 आजचे राशीभविष्य मेष – व्यवसाय चांगला राहील, आर्थिक परिस्थिती मजबूत असेल. अनपेक्षितपणे आर्थिक लाभ होऊ शकतो. कामाच्या ठिकाणी इच्छित बदली किंवा पदोन्नती होण्याची शक्यता आहे. कौटुंबिक वातावरण चांगले राहील. वैवाहिक जीवन देखील आनंददायी राहील. मात्र रागावर नियंत्रित मिळवा, अन्यथा तुम्ही वादात अडकू शकता. आरोग्याची काळजी घ्या. वृषभ – आजचा दिवस शुभ आणि फलदायी असेल. अनुकूल ग्रहांच्या स्थितीमुळे नशीब पालटणार आहे. व्यवसायात भरभराट होईल, आर्थिक लाभ होण्याची शक्यता आहे. कामाच्या ठिकाणी कामाचा ताण असेल, मात्र सहकाऱ्यांच्या मदतीने तुमची कामे यशस्वी होतील. पदोन्नती शक्य आहे. अचानक आर्थिक लाभ होण्याची शक्यता आहे. कौटुंबिक वातावरण चांगले राहील. एखाद्या…