Author: Team Avaantar

गजानन देवधर स्कॉटलंडच्या हायलंड भागातील Cairngorms National Park मध्ये वसलेलं न्यूटनमोर हे छोटंसं पण मोहक खेडं आम्ही 2015 साली पाहिलं. आम्ही दोघं, सोबत माझा धाकटा भाऊ दीपक आणि भावजय ज्योती, चौघांनी मिळून या गावात दोन दिवस घालवले. दुपारी साधारण 12 वाजता आम्ही एडिंबरोहून कारने न्यूटनमोरला पोहोचलो. स्कॉटलंडच्या केंद्रस्थानी असलेलं जेमतेम हजार लोकवस्तीचं हे गाव. तिथं राहण्यासाठी निवडलेला आमचा Eagle’s View हा होम स्टे अगदी गावाच्या वेशीजवळच होता. Eagle’s View हा छोटेखानी बंगला अजूनही आमच्या छान लक्षात आहे, तो त्याच्या लाकडी सजावट, आजूबाजूचं शांत वातावरण आणि उबदार आदरातिथ्य यामुळे! प्रवासाची सुरुवातच मनात आपलेपणाची भावना मनात निर्माण झाली. दुपारनंतर बाहेर पडून, Eagle’s…

वारकरी संप्रदायाचे आधारस्तंभ मानले जाणारे सर्वश्रेष्ठ संत ज्ञानेश्वर यांनी शके 1212 किंवा इ स 1290 मध्ये गोदावरीच्या काठी नेवासे येथे श्रीमहालसा मंदिरात एका खांबाला टेकून ज्ञानेश्वरी सांगितली. अध्याय सहावा प्राप्य पुण्यकृतां लोकानुषित्वा शाश्वतीः समाः । शुचीनां श्रीमतां गेहे योगभ्रष्टोऽभिजायते ॥41॥ ऐकें कवतिक हें कैसें । शतमखा लोक सायासें । तें तो पावे अनायासें । कैवल्यकामु ॥441॥ मग तेथिंचे जे अमोघ । अलौकिक भोग । भोगितांही सांग । कांटाळे मग ॥442॥ हा अंतरायो अवचितां । कां वोढवला भगवंता । दिविभोग भोगितां । अनुतापी नित्य ॥443॥ पाठीं जन्मे संसारी । परी सकळ धर्माचिया माहेरीं । लांबा उगवे आगरीं । विभवश्रियेचां ॥444॥ जयातें…

दर्शन कुलकर्णी शिवरात्री वेद कन्सल्टन्सी / 9987433660 आजचे राशीभविष्य मेष – व्यावसायिक जीवनासाठी आजचा दिवस सकारात्मक असेल. नोकरीच्या ठिकाणी तुमचे सहकार्य आणि नेतृत्व यावर वरिष्ठ खूश असतील. गुंतवणुकीच्या दृष्टीने शेअर बाजाराच्या पोर्टफोलिओचा पुन्हा एकदा काळजीपूर्वक आढावा घेणे आवश्यक आहे. जंक फूडपासून दूर रहा. एखादा भाऊ किंवा बहीण काही कामात तुमची मदत मागू शकतो. वृषभ – अधिक सतर्क राहण्याची गरज आहे. ज्या गोष्टी सुरक्षित दिसतात त्या तशाच असतील असे नाही, त्यामुळे प्रत्येक गोष्टींबाबत शंका घेणे ठीक आहे. टीका किंवा दिशाभूल करणाऱ्या बातम्या तुमच्यापर्यंत पोहोचल्या तरी त्याकडे दुर्लक्ष करा. कोणताही निर्णय घेण्यापूर्वी काळजीपूर्वक विचार करा. कल्पनारम्यतेत जगण्यापेक्षा वास्तवावर लक्ष केंद्रित करा. मिथुन…

दीपक तांबोळी भाग – 2 नाना यात्रेला गेल्यावर तिन्ही भाऊ आणि त्यांच्या बायकांची आपसांत खलबतं होऊ लागली. सध्याच्या वादावर काहीतरी उपाययोजना करणं आवश्यक होतं. एक दिवस त्यांना तशी संधी चालून आली. प्रसादच्या बायकोचा भाऊ आपल्या आर्किटेक्ट मित्रासोबत भेटीला आला. तो प्रशस्त बंगला आणि ती बाग बघून तो खूश झाला. गेल्या सहा-सात महिन्यांपासून त्याच्याकडे काही काम नव्हतं. बंगल्याकडे पाहून त्याला एक कल्पना सुचली… त्याने ती प्रसादला सांगितली. प्रसादला ती कल्पना जाम आवडली. त्याने ती आपल्या दोन्ही भावांना सांगितली. ती ऐकून अंकीतने आनंदाने उडीच मारली. विवेक मात्र फारसा समाधानी दिसला नाही. “कल्पना चांगली आहे. पण नानांचं काय? ते तयार होतील का? शेवटी…

हर्षा गुप्ते घरात झटपट, पण स्वादिष्ट काय करायचं? हा प्रश्न गृहिणींच्या मनात असतो. त्यातही असा पदार्थ हवा जो, मुलांना आवडणारा हवा! घरात उपलब्ध सामग्रीत हा पदार्थ बनवायचा असतो. मग अशावेळी ‘बन’ हा प्रकार कामाला येतो. साधारण 40 ते 45 मिनिटांत बन डोसा तयार करता येतो. तर, अर्ध्या तासात खमंग असा रव्याचा बन तयार करता येतो. पाहूयात रव्याचा बन करण्याची रेसिपी. बच्चे कंपनीला हा पदार्थ नक्की आवडेल. साहित्य हेही वाचा – Recipe : भाताचे स्वादिष्ट कटलेट आणि दही ब्रेड कृती हेही वाचा – Recipe : स्वादिष्ट शेंगा डाळ अन् मिस्सी रोटी एकूण कालावधी – साधारण अर्धा तास पुरवठा संख्या – चार…

डॉ. प्रज्ञावंत देवळेकर काय हे मन… मन… ‘मन म्हणजे फक्त डोक्यातील गुंतागुंतीचा गोंधळ आहे. खरं विज्ञान हे फक्त दिसणारं आणि मोजता येणारं असावं… आणि माणसात जे दिसतं-अनुभवता येतं ते म्हणजे वर्तन!’ तो येता-जाता नेहमी हे वाक्य बोलत असे… तो म्हणजे एकेकाळी अमेरिकेत एक प्रचंड हुशार, पण तितकाच हट्टी असलेला एक मानसशास्त्रज्ञ! याचं गुपित कदाचित त्याच्या बालपणात दडलं होतं; फक्त 13 वर्षांचा असताना त्याच्या बाबानं कुटुंब सोडून दिलं, यामुळं तो आयुष्यभर नात्यांबद्दल थोडासा कठोर आणि थंड राहिला… बहुदा म्हणूनच त्याच्या मानसशास्त्रात, मनोविश्लेषणात भावभावनांना फारसं स्थान नाही; महत्त्वाचं आहे ते फक्त वर्तन! त्याची आई अतिशय ‘धार्मिक’ होती आणि आपल्या मुलानं पाद्री बनून…

वारकरी संप्रदायाचे आधारस्तंभ मानले जाणारे सर्वश्रेष्ठ संत ज्ञानेश्वर यांनी शके 1212 किंवा इ स 1290 मध्ये गोदावरीच्या काठी नेवासे येथे श्रीमहालसा मंदिरात ज्ञानेश्वरी सांगितली. अध्याय सहावा हा आतां आघवेया जन्मा । तुझेनि प्रसादें पुरुषोत्तमा । योगपरिचयो आम्हां । जाहला आजी ॥429॥ अर्जुन उवाच – अयतिः श्रद्धयोपेतो योगात् चलितमानसः । अप्राप्य योगसंसिद्धिं कां गतिं कृष्ण गच्छति ॥37॥ कच्चित् नोभयविभ्रष्टश्छिन्नाभ्रमिव नश्यति । अप्रतिष्ठो महाबाहो विमूढो ब्रह्मणः पथि ॥38॥ एतत् मे संशयं कृष्ण छेत्तुमर्हस्यशेषतः । त्वदन्यः संशयस्यास्य छेत्ता न ह्युपपद्यते ॥39॥ परि आणिक एक गोसांविया । मज संशयो असे साविया । तो तूंवांचूनि फेडावया । समर्थु नाहीं ॥430॥ म्हणोनि सांगें गोविंदा । कवण एकु…

दर्शन कुलकर्णी प्रदोष वेद कन्सल्टन्सी / 9987433660 आजचे राशीभविष्य मेष – व्यवसायात आर्थिक लाभ होण्याची शक्यता आहे. आज जास्त काम असेल आणि ते पूर्ण करताना काही अडचणी येऊ शकतात. कठोर परिश्रमामुळे यश मिळू शकते. कौटुंबिक समारंभासाठी मोठा खर्च होऊ शकतो. कुटुंबात वाद निर्माण होऊ शकतात, त्यामुळे कौटुंबिक समस्या समजून घेऊन सोडवण्याचा प्रयत्न करा. स्वतःच्या आरोग्याची काळजी घ्या. वृषभ – कामाच्या ठिकाणी इतरांवर अवलंबून राहू नका. स्वतःच्या मेहनतीवर विश्वास ठेवा आणि पुढे जा. तुमच्या प्रयत्नांना यश मिळेल. कोणतेही प्रॉपर्टी डील करण्यापूर्वी, वडीलधाऱ्यांचा सल्ला घ्या. आज एखादा नवीन उपक्रम सुरू करू शकता. कौटुंबिक वातावरण चांगले असेल, तुमचे वैवाहिक जीवन आनंदी असेल. आरोग्यही…

चंद्रकांत पाटील पांडू साधारण वय 60 आणि वजन 55 किलो… नुसता हाडाचा सापळाच, खरडून काढलं तर अंगावर चमचाभर सुद्धा मांस निघायचं नाही, अशी शरीर रचना. आत गेलेले गाल, पैलवान टाईप केसाचं कटिंग… तंबाखूच जबरदस्त व्यसन, जरा बसलं की, तंबाखू मळायची, ती तोंडात धरायची आणि पिचकार्‍या मारत बोलायची सवय. बोलताना गळ्यात तुळशीची माळ हालायची… पण, अस्सल शिव्यांशिवाय बोलायचा नाही. डोक्यावरचे केस ‘गोदरेज पावडर’नं डाय केलेली, गुळगुळीत दाढी आणि जाड मिशीचा कट. धुतलेला पांढरा नेहरूशर्ट, वरची दोन बटणं रिकामी आणि पांढरी विजार… कायम ‘बिझी’ एकतर मोबाइलवर असणार नाहीतर, तंबाखू मळत दिसणार! बुडाखाली जुनी होंडा स्पेलंडर… पांडू तात्या आमच्या जुन्या वाड्यातला मेंबर, आमचा…

कामिनी व्यवहारे भारतात सर्वत्र सुरणाची भाजी केली जाते. सुरणाच्या औषधी गुणांमुळे ‘सर्वेषा कन्दशाकाना सुरण: श्रेष्ठ: उच्चते।’असे भावप्रकाशात म्हटले आहे. याचा अर्थ सर्व कंदवर्गीय भाज्यांमध्ये सुरण श्रेष्ठ आहे. त्याची ‘कन्दनायक’ अशी सुद्धा ओळख आहे. सुरणात अ, ब तसेच क ही जीवनसत्त्वे आहेत. त्याच्या कंदाची आणि पानांची भाजी तसेच काप-कटलेटस सुद्धा करतात. सुरणाचे फूल, कंद, पाने आणि दांडा या सर्वांचा आहारात वापर करतात. त्याच्या कंदात कॅल्शियम ऑक्झॅलेट असल्याने खाज येते. हा खाजरेपणा घालविण्यासाठी त्याचे तुकडे चिंच किंवा आमसुलाच्या पाण्यात भिजत ठेवतात किंवा उकडतात. पुरवठा संख्या – 4 ते 5 व्यक्तींसाठी साहित्य तयारीसाठी लागणारा वेळ – 20 मिनिटे शिजण्यासाठी लागणारा वेळ – 20 मिनिटे एकूण…