Author: Team Avaantar
माधवी जोशी माहुलकर विदर्भातील अनेक नामांकीत खाद्यपदार्थांपैकी एक असलेला गोळाभात किंवा भरडा भात! याला भरडा भात म्हणण्याचे एक कारण असे की, यातील गोळे हे हरभऱ्याच्या डाळीचा भरडा काढून तयार करतात. हा पदार्थ करण्यासाठी खरंच कस लागतो. गोळे जर फुटले तर त्या भाताचा विचका होतो म्हणून अतिशय नजाकतीने आणि लक्षपूर्वक पद्धतीने गोळाभात तयार करावा लागतो. साहित्य तांदूळ – 2 वाट्या हरभरा डाळ – 2 वाट्या हिरवी मिर्ची – 4 ते 5 आलं – एक इंच कोथिंबीरीची पेस्ट – अर्धी वाटी जिरं पावडर – 2 चमचे मोहरी – 2 लहान चमचे गोडा मसाला – 1 चमचा हळद – एक चमचा लाल तिखट…
ॲड. कृष्णा पाटील भाग – 1 दादू केरळहून गावाकडे आला की सारा गाव गोळा व्हायचा. “कधी आला?” “आता किती दिवस मुक्काम?” “परत कधी जाणार?” “घरी या..” “कधी येणार?” “गेल्यावेळी येतो म्हणाला पण आला नाही. यावेळी चुकवू नका.” लोकांचा आग्रह असायचा. दादू सोन्या-चांदीच्या दुकानात कामाला होता. वर्ष-सहा महिन्यांतून गावी यायचा. पण आला की, नडल्या-अडलेल्यासाठी धावून मदत करायचा. प्राथमिक शाळेला सर्वात जास्त देणगी दादूने दिली. ‘मुले शिकली पाहिजेत. आम्हाला शिकायची हौस होती. पण परिस्थिती नव्हती. नाईलाजाने परमुलखात जावं लागलं. म्हणूनच गावात शिक्षण वाढलं पाहिजे…’ दादूला असं नेहमी वाटायचं. दोन वर्षापूर्वी शाळेत 15 ऑगस्ट साजरा केला. त्या वेळी दादू उपस्थित होता. पहिली ते…
वारकरी संप्रदायाचे आधारस्तंभ मानले जाणारे सर्वश्रेष्ठ संत ज्ञानेश्वर यांनी शके 1212 किंवा इ स 1290 मध्ये गोदावरीच्या काठी नेवासे येथे श्रीमहालसा मंदिरात एका खांबाला टेकून ज्ञानेश्वरी सांगितली. अध्याय दुसरा यामिमां पुष्पितां वाचं प्रवदन्त्यविपश्चितः । वेदवादरताः पार्थ नान्यदस्तीति वादिनः ॥42॥ वेदाधारें बोलती । केवळ कर्म प्रतिष्ठिती । परी कर्मफळीं आसक्ती । धरूनियां ॥245॥ म्हणती संसारीं जन्मिजे । यज्ञादि कर्म कीजें । मग स्वर्गसुख भोगिजे । मनोहर ॥246॥ एथ हें वांचूनि कांहीं । आणिक सर्वथा सुखचि नाही । ऐसें अर्जुना बोलती पाहीं । दुर्बुद्धि ते ॥247॥ कामात्मानः स्वर्गपरा जन्मकर्मफलप्रदाम् । क्रियाविशेषबहुलां भोगैश्वर्यगतिं प्रति ॥43॥ देखें कामना अभिभूत । होऊनि कर्में आचरत ।…
दर्शन कुलकर्णी आज, दिनांक : 04 सप्टेंबर 2025; वार : गुरुवार भारतीय सौर : 13 भाद्रपद शके 1947; तिथि : द्वादशी 28:07; नक्षत्र : उत्तराषाढा 23:43 योग : सौभाग्य 15:20; करण : बव 16:19 सूर्य : सिंह; चंद्र : मकर; सूर्योदय : 06:23; सूर्यास्त : 18:51 पक्ष : शुक्ल; ऋतू : वर्षा; अयन : दक्षिणायन संवत्सर : विश्वावसू; शालिवाहन शक : 1947; विक्रम संवत : 2081; युगाब्द : 5127 वामन जयंती वेद कन्सल्टन्सी / 9987433660 आजचे राशीभविष्य मेष – दिवस आनंदाचा असेल. एखादी चांगली बातमी ऐकायला मिळेल. आर्थिक लाभाच्या संधी वाढतील. कामाच्या ठिकाणी कौतुक होईल, त्यामुळे मनोबल वाढेल. नवीन नोकरीच्या…
दतात्रय पांडुरंग मानुगडे भाग – 3 या साहित्य क्षेत्रामध्ये कशी आणि कोणती माणसे भेटतील, हे काही सांगता येत नाही. दुसऱ्या दिवशी सुट्टी असल्यामुळे मी रेल्वे क्वॉर्टर्समध्ये थांबलो आणि आई सकाळच्या पॅसेंजरने माझ्याकडे कराडला आली. मी उठून आंघोळ करत होतो, तेवढ्यात आईने हाक मारली. “काय करायला लागला आहेस?” आईनं विचारलं. आईचा आवाज ऐकून मी म्हणालो, “अगं, घरी आहे… आंघोळ करतोय…” मी भराभर अंग पुसून घेतले… तोपर्यंत आईने स्टोव्हवर चहा ठेवला. कपडे घालून मी चहा पिऊ लागलो तेवढ्यात आई म्हणाली, “दोन दिवस झाले सुट्टी होती, गावाकडे का आला नाहीस?” “काल मिरजेच्या दर्ग्याला गेलतो नवीन काही साहित्य मिळते का पाहायला…” “ते लिवनं बंद…
सुनील शिरवाडकर आठ-दहा वर्षांचा गजू…. आमच्या शेजारीच रहायचा. एकदा तो त्याच्या बाबांच्या मागेच लागला, “मला पण तुमच्याबरोबर यायचंय… दुकानात! मी त्रास नाही देणार… नुसता बसून राहीन…” गजूचे बाबा एका चहाच्या दुकानात काम करायचे. चहाच्या दुकानात म्हणजे चहा पावडर विकणाऱ्या दुकानात. तेथे ते सेल्समन होते. ते घरी आले तरी त्यांच्या शर्टला चहाचा वास यायचा… गजूला तो वास खूप आवडायचा. तो वासच आवडायचा असं नाही, तर गजूला बाबांचा तो शर्ट पण आवडायचा. जाड पिवळ्या कापडाचा तो शर्ट… खिशावर त्या दुकानाचा लोगो… एकदा तर गजूने घरात कुणी नसताना तो शर्ट घालूनही पाहिला होता. खूपच मागे लागल्याने बाबांनी ठरवलं… आज गजूला दुकानात घेऊन जायचं……
कामिनी व्यवहारे पंचामृत म्हणजे पाच प्रकारच्या अमृताचे मिश्रण. आयुर्वेदात दूध, दही, तूप, मध आणि साखर यांच्या मिश्रणाला पंचामृत म्हणतात. आपल्याकडे सणासुदीला पूजेच्या निमित्ताने पंचामृत बनवले जाते. पूजेदरम्यान पंचामृत देवाला दाखवून मग ते तीर्थ म्हणून दिले जाते. पण आपण पंचामृत पण गोड नव्हे तर, तिखट कसे बनवले जाते, ते जाणून घेऊया. साहित्य खोबरे काप – अर्धी वाटी तिळाचे कुट – छोटी अर्धी वाटी दाणे कुट (भरड) – छोटी अर्धी वाटी हिरव्या मिरच्या – 7 ते 8 (मिरच्यांचे थोडे मोठे तुकडे करून ठेवावेत) काजू – 8 ते 10 किसलेला किंवा बारीक केलेला गुळ – अर्धी वाटी गोडा मसाला (काळा) – 2 चमचे…
अनिता बाळकृष्ण वैरागडे मागील लेखामध्ये खाली बसून करावयाची काही आसने आणि त्यांचे फायदे बघितले होते. आता या लेखात आणखी काही आसने आणि त्यांचे फायदे जाणून घेऊयात. दंडासन दंडासन करताना पाय सरळ पुढे करून बसायचे. दोन्ही पायांची बोटे वाकवून तुमच्याकडे ताणून ठेवा. हात शरीराच्या दोन्ही बाजूंनी समांतर ठेवून पंजे जमिनीवर ठेवायचे. पाठीचा कणा सरळ ठेवायचा. नजर समोर ठेवून आणि आपला श्वासही सामान्य ठेवायचा. फायदे : तुमचा मेंदूही इतर योगासनांप्रमाणे निरोगी राहतो. या मुद्रेच्या नियमित सरावाने स्ट्रेस हार्मोन कोर्टिसोलचे प्रमाण कमी होते. पाठीचे आणि पोटाचे स्नायू मजबूत होतात. सर्व आसनांचा तयारी म्हणून अत्यंत उपयोगी आहे. भद्रासन भद्रासन करताना दोन्ही पाय गुडघ्यात…
वारकरी संप्रदायाचे आधारस्तंभ मानले जाणारे सर्वश्रेष्ठ संत ज्ञानेश्वर यांनी शके 1212 किंवा इ स 1290 मध्ये गोदावरीच्या काठी नेवासे येथे श्रीमहालसा मंदिरात एका खांबाला टेकून ज्ञानेश्वरी सांगितली अध्याय दुसरा एषाऽतेभिहिता सांख्ये बुद्धिर्योगे त्विमां शृणु । बुद्ध्या युक्तो यया पार्थ कर्मबंधं प्रहास्यसि ॥39॥ हे सांख्यस्थिति मुकुलित । सांगितली तुज एथ । आतां बुद्धियोगु निश्चित । अवधारीं पां ॥230॥ जया बुद्धियुक्ता । जाहालिया पार्था । कर्मबंधु सर्वथा । बांधू न पावे ॥231॥ जैसे वज्रकवच लेइजे । मग शस्त्रांचा वर्षावो साहिजे । परी जैतेंसीं उरिजे । अचुंबिता ॥232॥ नेहाभिक्रमनाशोऽस्ति प्रत्यवायो न विद्यते । स्वल्पमप्यस्य धर्मस्य त्रायते महतो भयात् ॥40॥ तैसें ऐहिक तरी न नशे…
दर्शन कुलकर्णी आज, दिनांक : 03 सप्टेंबर 2025; वार : बुधवार भारतीय सौर : 12 भाद्रपद शके 1947; तिथि : एकादशी 28:21; नक्षत्र : पूर्वाषाढा 23:07 योग : आयुष्मान 16:16; करण : वणिज 16:12 सूर्य : सिंह; चंद्र : धनु 29:20; सूर्योदय : 06:23; सूर्यास्त : 18:51 पक्ष : शुक्ल; ऋतू : वर्षा; अयन : दक्षिणायन संवत्सर : विश्वावसू; शालिवाहन शक : 1947; विक्रम संवत : 2081; युगाब्द : 5127 परिवर्तिनी एकादशी वेद कन्सल्टन्सी / 9987433660 आजचे राशीभविष्य मेष – दिवस सामान्य राहील. धार्मिक कार्यात रस वाढेल. उधार दिलेले पैसे परत मिळू शकतात, कामाच्या ठिकाणी तुमच्याबद्दलचा आदर वाढेल. संततीकडून चांगली…